Detail

Sate kere yang bias juga di sebut sate koyor atau sate gajih, merupakan kuliner berupa daging yang dipotong kecil kecil kemudin di tusuk dan dimasak dengan cara dibakar sebagimana sate pada umunnya.yang membedakanya adalah bahan baku pembuatanya. jika biasanya sate terbuat dari bahan daging sapi kambing atau kuda. sate kere terbuat dari koyor atau gajih atau lemak yang tidak menimbulkan kendal.orang jawa biasany menyebutnya dengan sanding lamur

selain gajih biasnya sate kere juga dibuat dari bahan jeroan sapi seperti ginjal, hati,hingga usus. Dibuat dengan bumbu dendeng sate kere memiliki rasa gurih yang khas dengan tekstur kenyal dan berwarna kunung kemerahan. Aroma sate kere saat di bakar sangat mengoda selera

Salah satu Pedagang Warung makan Sate kere Adalah Bu Erwin Di Pasar Bringharjo Jogjakarta Menerima Pesanan Buka Sabtu Dan Minggu Jam : 09.00 – 16.oo WIB dan Alamat Rumah di Jalan Tengiri 9/2 minomartani Ngaglik, Sleman Yogyakarta BUKA JAM : O5.00 – 17.00 WIB HUBUNGI 0877 4988 6677 – 0812 2226 5900 – 0878 7883 7303